3 
, 4 
ou 6 
services
NOTRE MENU
NOTRE MENU
Les menus sont servis pour l’ensemble de la table.
Nos menus peuvent être modifiés selon l’arrivage ou les propositions de nos producteurs.
Toute modification peut engendrer un supplément.
ENTREES
Œuf O’zen
Le petit pois à la française
Aiglefin nacré
Foie gras poêlé
PLATS
Veau de Galice
PRESENTATION DE NOS FROMAGES
Frais, affinés (suppl. 14 € - avec vins 21 €)
PLAISIRS SUCRES
Dame blanche
Sauce chocolat Van Dender, chantilly
ou
Fleur de fraise Gariguette
Meringue, sorbet shiso vert
Si vous souhaitez le fromage à la place du dessert
Supplément de 8 € - avec vin 15 €
Menu 3 services
(Sauf vendredi soir & samedi soir) 49 €
Avec notre sélection de vins 69 €
Menu 4 services
64 €
Avec notre sélection de vins 90 €
Menu 6 services
94 €
Avec notre sélection de vins 130 €