Pour toute information, privatisation,
questions ou requêtes particulières,
n’hésitez pas à nous contacter
par téléphone ou par email.
081 30 93 39
plagedamee@scarlet.be
Rue des Peupliers 2, 5100 Namur
Search
 

À LA CARTE

À LA CARTE

Escalope de foie gras poêlé
28

Lemon curd, rhubarbe, lait d’amande, épices

Tourteau de casier et caviar Osciètre
45

Raifort, pamplemousse, Caviar osciètre

Ris de veau croustillant
36

Le potager de Longpré dans l’assiette

Turbot de la côte d’Opale
45

Raviole, jus vert, salicornes

L’assortiment de fromages belges
14
Ile flottante
12

Crème anglaise du Piémont, sorbet citron, meringues croustillantes

La fraise de Longpré
12

Clou de girofle, sorbet thym citron

Dame blanche
12

Glace vanille de Tahiti, chocolat Van Dender, chantilly

Nos garnitures et légumes sont susceptibles de changer (selon ce que notre potager nous offre).